Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра.
Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.
- Производитель:
- Модель:00-00000711
- Доступно:1 шт.
- Назначение: Нож для сыра
- Серия: Bamboo
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 135
- Длина (мм): 245
- Ширина (мм): 30
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 33x6,5x2,8
- Вес нетто (г): 53
- Вес брутто (г): 164
Пока не было вопросов.