Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.
Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.
Эргономичная рукоять из ABS-пластика хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов.
- Производитель:
- Модель:00-00000721
- Доступно:3 шт.
- Назначение: Филейный нож
- Серия: Harakiri
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 218
- Длина (мм): 342
- Ширина (мм): 27
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 42x11,3x2
- Вес нетто (г): 65
- Вес брутто (г): 140
Пока не было вопросов.